Trihinela u Cetinskoj krajini

0
Foto: Wikipedia / Scott Bauer

U Cetinskoj krajini otkrivena je trihinela u svinjskom mesu.

Svinjokolja je u punom jeku, a vlasnici svinja upozoravaju se na zakonsku obvezu trihineloskopskog pregleda svinjskoga mesa, za koji je potreban uzorak korijena ošita svake svinje.

Trihineloza je bolest životinja koja se prenosi i na ljude, konzumacijom nedovoljno ili nepravilno termički obrađenog mesa, koja može ostaviti trajne posljedice po zdravlje ili čak završiti smrtno.

U veterinarskim ambulantama u Brnazama, Trilju i Hrvacama pregledano je oko 6.400 uzoraka mesa, a u četiri slučaja zabilježena je trihinela i to na tri uzorka u Brnazama i jednom u Trilju.