Mlada Splićanka Tea Mamut može se pohvaliti činjenicom da je jedina Hrvatica s diplomom CIA-e, ali ne slavne obavještajne agencije, nego Culinary Institute of America, jednog od najprestižnijih kulinarskih instituta na svijetu, koledža kojeg nazivaju kulinarskim Harvardom iz kojeg svake godine izlaze budući chefovi svjetskog glasa.
Tea je tamo stekla nekoliko diploma, a njeno umijeće ćemo uskoro moći i sami okusiti te testirati u restoranu koji se uskoro na atraktivnoj lokaciji otvara u Splitu, a ko imate imalo slastičarskog mota možda je to i vaše novo radno mjesto:
{mp3}Reportaze/tea_mamut1{/mp3}
Zvuči dobro, a čujemo da se osim slastičara traže i kuhari i konobari, pa posjetite Teinu Facebook stranicu jer je to mjesto gdje se možete prijaviti, odnosno poslati svoje molbe.
S obzirom da Tea je radila u NYC, Beču, Hong Kongu, u Njemačkoj, a po povratku u Hrvatsku u Dubrovniku, Hvaru, Zagrebu i stekla nevjerojatno iskustvo uz nju ćete moći i puno naučiti:
{mp3}Reportaze/tea_mamut2{/mp3}
Karijera svjetskog nivoa, a svoju bazu ipak je pronašla u Splitu. Svaka čast jedva čekamo vidjet i kušat!
