Ako ste jedan od roditelja koji muku muči sa svakodnevnim svladavanjem dječjih obroka, ovo bi mogla biti sretna vijest za vas. Nutricionistice i inovatorice Tena Niseteo i Karmen Matković-Melki osmislile su prvi nutricionistički dizajniran dječji tanjur „Zdravko Zmaj“. Tanjur je osmišljen na temelju zdravstvenih istraživanja u kontekstu istraživanja kako djeci i roditeljima olakšati fazu prelaska s kašica do trenutka kada dijete postaje ravnopravni članom obiteljskog stola.
Karmen,kakav je to tanjur?
{mp3}Reportaze/tanjur_zdravko_zmaj1{/mp3}
Ova „bojanka na tanjuru“ ispunjava se namirnicama, odnosno osnovnim hranjivim tvarima. Tanjur je predviđen za djecu od 4 do 12 godina, a korištenjem različitih omjera namirnica i prostora oko zmaja određuje se veličina porcije. Ako je dijete sklono konzumiranju obilnih porcija, djetetov novi prijatelj na tanjuru „Zdravko Zmaj“ trebao bi kontrolirati tu naviku, ali i poticati one koji premalo jedu. Kako tanjur u stvari rješava taj problem?
{mp3}Reportaze/tanjur_zdravko_zmaj2{/mp3}
Od „Zdravka Zmaja“ imat će koristi četverogodišnjak koji se osamostaljuje i upoznaje namirnice, šestogodišnjak koji ima stvorenu naviku, ali želi se izbjeći konzumacija nekih namirnica, dok starijim uzrastima možemo kontrolirati porcije i približiti možda dosad nepoznate okuse. „Zdravko Zmaj“ u potpunosti je hrvatski proizvod ,od ideje do realizacije. Sad se traži podrška većih prehrambenih firmi kako bi ovaj tanjur zaživio,da bude prisutan u domu kao alat koji će okupiti djecu i roditelje za obiteljski stol.
