Najmanje 600 milijuna ljudi na godinu ili svaki deset u svijetu razboli se od zdravstveno neispravne hrane, a umire ih 420.000, među kojima su čak trećina djeca do pet godina, objavila je Svjetska zdravstvena organizacija.
U prvom svjetskom izvješću o bolestima izazvanima neispravnom hranom, WHO poziva vlade i prehrambenu industriju da poboljšaju inspekcije i nadzor proizvodnje hrane od farme, preko tvorničke hale do stola.
Bolesti prouzročene bakterijom kakva je Salmonella, zatim virusima, parazitima, otrovima i kemikalijama, uglavnom izazivaju prolazne simptome poput mučnine, dijareje, povraćanja. No one mogu također izazvati dugoročne bolesti kakve su rak, bubrežne ili jetrene bolesti, epilepsija, artritis, navodi UN-ova agencija. Gotovo 600 milijuna ljudi oboli svake godine, a umire 420.000 od zdravstveno neispravne hrane, od čega 125.000 djece mlađe od pet godina. (Hina)