Iz Bobisa pozivaju: “Pridružite se Bobisu i gradu Splitu, u utorak 7. svibnja, na splitskim
Prokurativama i budite dio povijesti dok slavimo ovogodišnju Sudamju i 75 godina legendarnog
Bobisa.“
Kultna splitska pekara i slastičarnica Bobis ove godine obilježava 75 godina neprekinutog rada i
iznimne tradicije. Tim povodom, uoči proslave Dana grada Splita i blagdana zaštitnika Sv. Duje,
7. svibnja, na splitskim Prokurativama će se podignuti gigantski krokant i zajedno s građanima
proslaviti ovaj veliki rođendanski jubilej.
Impresivni krokant, visine 2 metra i veličine preko 5 metara, simbolizira dugogodišnju izvrsnost
Bobisa. Ovaj događaj ne samo da će obogatiti proslavu Sv. Duje, već će postati trajni simbol
Bobisove povijesti kao nezaboravan trenutak i ponos za cijeli Split.
Od svog osnutka 1949. godine, Bobis je sinonim za kvalitetan kruh i neodoljive slastice, ne samo
u Dalmaciji, već i šire. Sjećanja na mirise svježe ispečenog kruha i pekarskih proizvoda, koja su
se širila iz prve radnje na splitskoj Pjaci, uvijek su bila dio splitske svakodnevice.
Kroz godine, Split je rastao i mijenjao se, no u sjećanjima Dalmatinaca ostale su brojne
uspomene povezane s Bobisom i njihovim delicijama čije su slastice postale dio povijesti grada.
Ovaj simbol grada i Dalmacije već desetljećima obogaćuje važne događaje u životima
stanovnika, a mnogi Splićani će vam reći da nijedna proslava ili vjenčanje nije potpuno bez
kultnog Bobisovog krokanta Sv. Duje.
Osim toga, Bobisove slastice su postale legendarne, a njihova torta za 70. rođendan Hajduka, visoka tri metra, ostala je upamćena kao jedan od najsjajnijih trenutaka u povijesti Bobisa i Kluba.
Predsjednik Uprave Bobisa, Miroslav Vitković ističe: “75 godina Bobisove izvrsnosti predstavlja
izazov i ponos. Ovaj događaj nije samo proslava naše sjajne prošlosti, već i pogled prema
budućnosti. Krokant sv. Duje kojeg smo pripremili povodom Sudamje simbolizira našu
posvećenost kvaliteti i tradiciji, ali i našu želju da nastavimo nadmašivati očekivanja naših
kupaca te biti dio tradicije ovog izvanrednog grada i njegovih građana.“
Dijelovi ovog monumentalnog krokanta bit će podijeljeni građanima, kako bi ga kušali i proslavili
Bobisov veliki rođendan. Na taj način povezujemo dvije tradicije grada Splita – Sudamju i Bobis.
Iz Bobisa pozivaju: “Pridružite se Bobisu i gradu Splitu, u utorak 7. svibnja, na splitskim
Prokurativama i budite dio povijesti dok slavimo ovogodišnju Sudamju i 75 godina legendarnog
Bobisa.“
Na dobro vam došla Sudamja!
